กรมอนามัย แนะนำกินหมูกระทะให้ปลอดภัยและถูกหลักอนามัย

         กรมอนามัย แนะนำกินหมูกระทะให้ปลอดภัยและถูกหลักอนามัย

• วิธีกินหมูกระทะให้ปลอดภัยและถูกหลักอนามัย ได้แก่
  • สุกทั่วถึง
    • ทำให้อาหารได้รับความร้อนเท่ากันอย่างทั่วถึง
  • แยกใช้อุปกรณ์
    • แยกใช้อุปกรณ์และภาชนะระหว่างเนื้อสุกกับเนื้อดิบ
  • เลือกซื้อเนื้อสัตว์
    • เลือกซื้อเนื้อสัตว์ที่สะอาด ปลอดภัยจากแหล่งที่น่าเชื่อถือ
  • กินไม่ไหม้
    • หั่นส่วนที่ไหม้เกรียมออกให้มากที่สุด ลดเสี่ยง เลี่ยงมะเร็ง
  • เลือกร้านอาหาร
    • ควรเลือกร้านที่มีอากาศถ่ายเทดี และได้มาตรฐานรับรองจากหน่วยงานราชการ เช่น Clean Food Good Taste

ที่มา : https://shorturl.asia/UT14k