กรมทรัพย์สินทางปัญญา เตรียมนำสินค้าประมง “กุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต” เข้าสู่ระบบการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)

          กรมทรัพย์สินทางปัญญา ดึงสินค้าประมง “กุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต”เข้าสู่ระบบการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) โชว์ศักยภาพสินค้าพรีเมียม พร้อมสนับสนุนเป็น Soft Power ด้านอาหารของไทย

          กรมทรัพย์สินทางปัญญา เดินหน้าส่งเสริมการขึ้นทะเบียนสินค้า GI เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าท้องถิ่นและขยายโอกาสทางการค้า ตามนโยบายของรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ โดยเมื่อวันที่ 18 มกราคม 2567 ที่ผ่านมา อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา (นายวุฒิไกร ลีวีระพันธุ์) มอบหมายให้รองอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา นำทีมลงพื้นที่จังหวัดภูเก็ต สำรวจแหล่งเพาะเลี้ยง “กุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต” พร้อมหารือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและผู้ประกอบการท้องถิ่น เพื่อเตรียมผลักดันเป็นสินค้า GI ชนิดใหม่ของจังหวัด

          นางสาวกนิษฐา กังสวนิช รองอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา กล่าวว่า จังหวัดภูเก็ตถือได้ว่าเป็นจังหวัดท่องเที่ยวอันดับที่ 1 ในกลุ่มจังหวัดภาคใต้ฝั่งอันดามัน กรมฯ เล็งเห็นศักยภาพของสินค้าประมงจังหวัดภูเก็ต คือ กุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต ซึ่งเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่มีชื่อเสียง นักท่องเที่ยวที่มาเยือนจังหวัดภูเก็ตจะนึกถึงเมนูกุ้งมังกรเป็นอันดับต้นๆ โดยกุ้งมังกร 7 สีภูเก็ตมีหัวและลำตัวขนาดใหญ่ เปลือกแข็งหนา มีหนวดแข็งแรง ตัวกุ้งมีหลายสีสวยงาม มีน้ำหนักตัว 3.5 – 4.5 กิโลกรัม สามารถบริโภคได้ทั้งแบบสดและผ่านการปรุง มีการเพาะเลี้ยงในบริเวณทะเลรอบเกาะภูเก็ตและเกาะบริวาร จัดว่าเป็นอาหารทะเลที่มีราคาสูง มีการจัดเทศกาล Phuket Lobster Festival เป็นประจำต่อเนื่องเป็นระยะเวลากว่า 7 ปี อีกทั้งยังเคยได้รับคัดเลือกให้เป็นวัตถุดิบหลักในเมนูงานเลี้ยงกาลาดินเนอร์ APEC 2022 อีกด้วย

          การลงพื้นที่จังหวัดภูเก็ตครั้งนี้ กรมฯ มีเป้าหมายในการสร้างความรู้ความเข้าใจ และศึกษาความเป็นไปได้ในการนำสินค้ากุ้งมังกร 7 สีภูเก็ตเข้าสู่ระบบการคุ้มครอง GI พร้อมส่งเสริมให้เป็น Soft Power ด้านอาหารของไทย โดยได้มีการประชุมหารือ ระดมความคิดเห็นของผู้ที่เกี่ยวข้องกับสินค้า ทั้งหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนในพื้นที่ ตลอดจนได้เยี่ยมชมกระบวนการผลิตสินค้า ณ แหล่งผลิตสินค้าอีกด้วย

ที่มา : https://citly.me/V3UY7