กรุงเทพมหานคร เชิญชวนร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการดูแลเมืองของเรา ด้วยการลดปริมาณขยะอาหาร (Food Waste)
กรุงเทพมหานคร เชิญชวนร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการดูแลเมืองของเรา ด้วยการลดปริมาณขยะอาหาร (Food Waste) ซึ่งเป็นปัญหาหนึ่งที่สำคัญ ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและคุณภาพชีวิตของพวกเราทุกคน
ลด Food Waste ง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอน ดังนี้
- วางแผนการตุนอาหารให้เหมาะสมต่อพฤติกรรมการบริโภค
- คอยสำรวจ วันหมดอายุ อาหารในตู้เย็น
- Love Your Leftovers กินไม่หมดห่อกลับบ้านกินมื้อถัดไป
ร่วมกันลดปริมาณขยะอาหาร เพื่อสร้างสรรค์กรุงเทพฯ ที่สะอาด และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนเป็นเมืองที่น่าอยู่ของพวกเราทุกคน
กรุงเทพมหานคร ชวนชาวกรุงเทพฯ ทุกท่านมา ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการดูแลเมืองของเราให้สะอาดและน่าอยู่ยิ่งขึ้น ด้วยการลดปริมาณขยะอาหาร (Food Waste) ซึ่งเป็นปัญหาหนึ่งที่สำคัญ ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและคุณภาพชีวิตของพวกเราทุกคน ลด Food Waste ง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอน ดังนี้
- วางแผนการตุนอาหารให้เหมาะสมต่อพฤติกรรมการบริโภค
การวางแผนการซื้อและตุนอาหารให้เหมาะสมกับความต้องการและพฤติกรรมการบริโภคของตนเองและครอบครัว เป็นจุดเริ่มต้นที่สำคัญในการลดปริมาณขยะอาหาร ก่อนออกไปจับจ่าย ควรสำรวจอาหารที่มีอยู่แล้วในบ้าน จัดทำรายการสิ่งของที่จำเป็นต้องซื้อ และคำนึงถึงปริมาณที่เหมาะสม เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อเกินความจำเป็น
- คอยสำรวจ วันหมดอายุ อาหารในตู้เย็น
การจัดเก็บอาหารในตู้เย็นอย่างเป็นระเบียบ และหมั่นตรวจสอบวันหมดอายุของอาหารอยู่เสมอ จะช่วยให้เราสามารถบริหารจัดการอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยนำอาหารที่ใกล้หมดอายุมาปรุงก่อน หรือแบ่งปันให้กับเพื่อนบ้านและคนใกล้ชิด
- Love Your Leftovers กินไม่หมดห่อกลับบ้านกินมื้อถัดไป
อยาปล่อยให้อาหารเหลือทิ้งโดยเปล่าประโยชน์ หากรับประทานอาหารนอกบ้านแล้วมีอาหารเหลือ สามารถขอให้ทางร้านห่อกลับบ้าน เพื่อนำไปรับประทานในมื้อถัดไป หรือหากทำอาหารเองแล้วมีปริมาณมากเกินไป สามารถนำไปแบ่งปันให้กับเพื่อนบ้าน หรือเก็บไว้รับประทานในวันถัดไปได้
มาร่วมกันลดปริมาณขยะอาหาร เพื่อสร้างสรรค์กรุงเทพฯ ที่สะอาด เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน เป็นเมืองที่น่าอยู่ของพวกเราทุกคน
ที่มา : https://shorturl.asia/LAd6Y