กรุงเทพมหานคร ชี้แจง ทุกร้านอาหารต้องมี “ถังดักไขมัน” หากฝ่าฝืนต้องระวางโทษทั้งจำทั้งปรับ
- กรุงเทพมหานคร ชี้แจง ทุกร้านอาหารต้องมี “ถังดักไขมัน” หากฝ่าฝืนต้องระวางโทษทั้งจำทั้งปรับ
- ข้อบัญญัติกรุงเทพมหานคร เรื่อง สถานที่จำหน่ายอาหารและสถานที่สะสมอาหาร พ.ศ. 2565
- กำหนดให้สถานที่จำหน่ายอาหาร (ร้านอาหาร/เครื่องดื่ม ภัตตาคาร ศูนย์อาหาร) ต้องมีการแยกไขมัน ไปกำจัดก่อนระบายน้ำทิ้ง ออกสู่ระบบระบายน้ำ
- โดยใช้ถังดักไขมัน หรือบ่อดักไขมัน หรือการบำบัดด้วยวิธีการอื่น ที่มีประสิทธิภาพไม่ต่ำกว่าการบำบัดด้วยถังดักไขมันหรือบ่อดักไขมัน และน้ำทิ้งต้องได้มาตรฐานตามกฎหมายว่าด้วยการส่งเสริมและรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ
- หากฝ่าฝืนต้องระวางโทษ จำคุกไม่เกิน 6 เดือน หรือปรับไม่เกิน 50,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ตาม พ.ร.บ. การสาธารณสุข พ.ศ. 2535
ที่มา : https://citly.me/c3lGY